“黑蒜是一种百搭的食材，放到哪里都是点睛之笔。黑蒜甜硬糯与鸡块极致融合，是一道菜的灵魂，让舌尖舞蹈，让味蕾跳动。” 食材明细主料鸡胸肉1块黑蒜适度辅料食用油适度盐少许胡椒粉少许配料适度胡萝卜1块生抽适度玉米淀粉适度葱1段姜1块咸甜口味火烧工艺半小时耗时普通可玩性黑蒜烧鸡块的作法步骤1鸡胸肉切块，水煮、胡椒粉、配料、蛋液、玉米淀粉，配料可用。

2胡萝卜、葱、姜，改刀可用。3油热放进鸡块，煸炒至焦黄。4特十三香、葱、姜、盐，煸炒。5特少许水，火烧10分钟。

6黑蒜托半。7放进黑蒜。8敲水淀粉高汤才可关火。

9好梨啊！小窍门鸡肉好煮，不必火烧很久。

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